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オーガニック片栗粉

有機馬鈴薯を原料として作られた片栗粉です。

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○有機馬鈴薯のみを原料に作りました。遺伝子組換え原料は一切使用しておりません。
【馬鈴薯澱粉（片栗粉）の特徴】
　澱粉は加熱により水を含んで湖化（こか）するが、この性質を持って主に中華料理などでとろみ付けに使用されます。また、魚や肉など、旨みや栄養を肉汁として外に出さないために材料の表面にまぶして使用されます。揚げ物では、竜田揚げ、煮物では冶部煮などが代表的です。馬鈴薯澱粉は比較的低い温度で湖化し、粘度が（とろみ）が強く、保水性が大きく、透明感が高いです。

商品詳細

商品名	オーガニック片栗粉
商品コード	8231
原材料名	有機ばれいしょでん粉
内容量	２００ｇ
保存方法	※直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。 ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐために必ず袋の口をチャックでしめ、冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
注意事項	※原材料をご確認の上、食品アレルギーがご心配な方はご利用をお控えください。体調や体質によって、まれに体に合わない場合がございます。その際はご利用を中止して下さい。
ご使用方法	○からあげ・あんかけ等のお料理はもちろん、病人食としても安心してお使いいただけます。