今や、健康や美容に欠かせないものと大注目の酵素は、食べ物を消化し、体内に栄養を吸収させ、筋肉を動かしたり、細胞の新陳代謝を行なったりと、私たちが生きていく上でとても重要な役割を担っています。
体内の酵素が不足してしまうと、痩せにくい・目覚めが悪い・冷え性・顔色が優れないなど、さまざまな不調があらわれます。

農薬や化学肥料、季節に逆らった栽培などで食材そのものからいただく酵素や栄養が劇的に減ってしまっています。
さらに、様々な酵素アイテムが出回っている中で、まだまだ規制の少ない酵素は、しっかりと補えているのか疑問なものも・・・。