一般的なFarm to Barのチョコレートメーカーは、カカオ豆を仕入れますが、私たちはカカオの木から栽培して、すぐ近くの工場でカカオ豆の加工からチョコレート作りまでを自分たちの手で行っているので、発酵・焙煎したばかりの新鮮なカカオ豆を扱うことができます。 新鮮なカカオ豆を贅沢にまるごと一粒使ったチョコボールは、Farm to Barのチョコレートを手掛ける私たちだからこそできる、特別なチョコボールです。
コーヒーはブラック派、苦みに美味しさを感じるおとな舌のあなたにおすすめです。 甘いものが苦手な方にもぜひお試しいただきたい、甘くない、でもおいしいチョコレートです。
チョコレートは生産地で加工するFarm to barチョコレート。カカオの香りを失わずにチョコレートに加工するので香料は使用していません。その他の添加物も一切不使用でカカオ本来のフルーティーな香り、そして酸味も感じていただけるチョコレートに、カリカリっと軽快に砕けるカカオ豆。カカオポリフェノールたっぷりのカカオが刺激的にあふれるチョコボールです。